한글날 덕분에 3일 연속으로 쉬게 되어, 집에서 따릉이를 타고 출발하여 홍대입구역 돈가스 맛집을 방문하여 기록 남겨봅니다 (따릉이로 합정까지는 잘 갔는데, 홍대입구까지 가긴 좀 무리네요...ㅎㅎ)
특징
홍대입구역에서 맛있게 먹은 돈가스 집인 카츠오모이는 일본식 돈가스를 판매하고 있습니다. 제 고향이기도 한 경기도 시흥의 배곧신도시가 본점이라고 하는데 (그래서 저도 처음 먹어본 곳은 시흥) 시흥에서 시작된 체인이라니 괜스레 뿌듯하기도 하면서 더 애정이 가는 곳이네요
카츠오모이의 돈가스는 저온으로 조리하기 때문에 육즙의 손실이 적고, 그래서 돈가스를 커팅 후 바로 먹어야 한다고 합니다. 그 이후에는 육즙이 빠져나와서 고기가 마르고 맛이 없어진다고 해요
(그래서 배달, 포장 판매를 하지 않더라구요)
그리고 카츠오모이는 일반적인 돈가스 소스도 나오지만 트러플 소금이 메인으로 나와요. 그래서 검은색 돌판에 트러플소금과 와사비를 뿌려 주시는데, 이게 돈가스와 정말 궁합이 좋아요
그리고 돈가스집에서 보통 주지 않는 명이나물이 나와서 함께 곁들여 먹으면 좋아요
(맛있게 먹는 법)
위치
카츠오모이는 홍대입구역 6번출구에서 서강대역 방향으로 도보 5분정도 거리에 위치하고 있어요. 걸어서 가기에 부담이 되는 거리는 아니에요 (경의선책거리 따라 쭉 오면 돼요)
(입구가 건물 지하라서 조금 찾기 어려워요)
가격
카츠오모이 가격은 등심 12,000원 / 안심 14,000원 / 등심+안심 14,000원 / 프리미엄등심 14,000원 이네요. 저는 지난번 시흥에서 방문했을때도 그렇고, 이번에도 프리미엄 등심은 품절이라 맛보지 못했어요
(입간판에 가격이 있네요)
맛
개인적으로 카츠오모이는 전국구 돈가스 맛집이 아닐까 생각합니다. 일본식 돈가스를 수 없이 먹어봤지만 이렇게 고기가 부드럽고 바삭한 돈가스는 처음이에요. 거기에 트러플 소금까지 너무 잘 어울리구요
저도 카츠오모이를 시흥 배곧 본점이 아니라 시흥 은계점을 방문하긴 했었지만, 가맹점 교육이 잘 되었는지 맛이 정말 똑같았어요
총평
홍대입구역 방문하실 일이 있을때 돈가스 맛집인 카츠오모이 방문해보시는건 좋은 선택일 듯 합니다. 돈가스라는게 매일 먹고싶은건 아니지만 여기 돈가스는 종종 생각나는 곳이에요
여기는 음식이 나왔을 때 빠르게 드셔야 해요. 저희는 배가 불러서 한조각정도 남겼다가 식사를 마칠때쯤 먹었더니 그새 육즙이 새어나와서 튀김옷은 눅눅해지고 고기도 질겨졌더라구요. 그래서 소스에 푹 찍어 먹는 경양식 돈가스를 좋아하시는 분이라면 조금 별로라고 생각하실 수도 있겠어요
홍대입구에서 돈가스 잘 먹고 갑니다~
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